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L'hospitalité déraisonnable

Le pouvoir remarquable de donner aux autres plus que ce qu'ils attendent
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L'hospitalité déraisonnable

By: Will Guidara
Narrated by: Loïc Rojouan
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Aujourd'hui, chaque entreprise peut faire le choix de l'hospitalité.

Ce recueil de leçons sur le service et le leadership, apprises au cours d'une carrière dans l'hôtellerie, célèbre le seul principe qui ne sera jamais démodé : le désir humain d'être pris en charge.

Dans cet aperçu des coulisses du monde de la restauration, L'hospitalité déraisonnable nous montre comment trouver de la magie dans ce que nous faisons - pour nous-mêmes, pour les personnes avec lesquelles nous travaillons et pour celles que nous écoutons.

©2025 Valor (P)2025 Valor Culinary Professionals & Academics

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