Showing results by author "Dario Bressanini" in All Categories
-
-
Fa bene o fa male?
- Manuale di autodifesa alimentare
- By: Dario Bressanini
- Narrated by: Thomas Centaro
- Length: 10 hrs and 27 mins
- Unabridged
-
Overall
-
Performance
-
Story
Dai salumi "cancerogeni" al famigerato olio di palma, dai misteriosi "zuccheri aggiunti" al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della vita. Questo anche a causa del marketing, che sui temi dell'alimentazione si fa sempre più aggressivo, e della proliferazione di studi e articoli allarmistici che di scientifico hanno ben poco.
-
Fa bene o fa male?
- Manuale di autodifesa alimentare
- Narrated by: Thomas Centaro
- Length: 10 hrs and 27 mins
- Release date: 20-09-2023
- Language: Italian
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.Add to basket failed.
Please try again laterAdd to Wish List failed.
Please try again laterRemove from Wish List failed.
Please try again laterFollow podcast failed
Unfollow podcast failed
Non-member price: $20.38 or 1 Credit
Sale price: $20.38 or 1 Credit
-
-
-
Pane e bugie
- La verità su ciò che mangiamo. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure
- By: Dario Bressanini
- Narrated by: Dario Bressanini
- Length: 8 hrs and 17 mins
- Unabridged
-
Overall
-
Performance
-
Story
Il pesto è cancerogeno. Lo zucchero bianco: per carità! Meglio quello di canna. Il glutammato fa malissimo... E gli spaghetti radioattivi? Ah no, io compro solo pane biologico, prodotti locali e di stagione. Quanta apprensione intorno alla nostra tavola. E quante bugie. Ma a chi dobbiamo credere? L'approssimazione in cucina non funziona, nemmeno per preparare un piatto di spaghetti. Meglio verificare quanto tv, web, giornali, radio ci propinano ogni giorno.
-
Pane e bugie
- La verità su ciò che mangiamo. I pregiudizi, gli interessi, i miti, le paure
- Narrated by: Dario Bressanini
- Length: 8 hrs and 17 mins
- Release date: 06-10-2020
- Language: Italian
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.Add to basket failed.
Please try again laterAdd to Wish List failed.
Please try again laterRemove from Wish List failed.
Please try again laterFollow podcast failed
Unfollow podcast failed
Non-member price: $15.67 or 1 Credit
Sale price: $15.67 or 1 Credit
-
-
-
Le bugie nel carrello
- Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
- By: Dario Bressanini
- Narrated by: Gianni Quillico
- Length: 4 hrs and 49 mins
- Unabridged
-
Overall
-
Performance
-
Story
Cosa pensiamo che sia il Kamut®? Perché mangiare troppo tonno non va bene? Le patate al selenio fanno davvero bene alla salute? La mortadella 100% naturale esiste veramente? Dario Bressanini, l'importante ricercatore del dipartimento di Scienza e alta Tecnologia dell'Università dell'Insubria, ci porta a fare la spesa in un supermercato immaginario, aiutandoci a capire la narrativa dietro i prodotti e etichette di quello che compriamo.
-
Le bugie nel carrello
- Per una spesa più consapevole. Le leggende e i trucchi del marketing sul cibo che compriamo
- Narrated by: Gianni Quillico
- Length: 4 hrs and 49 mins
- Release date: 11-06-2019
- Language: Italian
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.Add to basket failed.
Please try again laterAdd to Wish List failed.
Please try again laterRemove from Wish List failed.
Please try again laterFollow podcast failed
Unfollow podcast failed
Non-member price: $14.10 or 1 Credit
Sale price: $14.10 or 1 Credit
-
-
-
The Science of Cleaning
- Use the Power of Chemistry to Clean Smarter, Easier, and Safer
- By: Dario Bressanini PhD
- Narrated by: Robert Shiels
- Length: 9 hrs and 40 mins
- Unabridged
-
Overall
-
Performance
-
Story
Chemistry professor Dario Bressanini is on a mission to teach listeners about safe, sustainable methods for cleaning their homes while debunking widespread myths. He uses scientific evidence to answer common queries, digging into chemistry basics like solubility, pH, and concentration. He explains how to choose the best product for any job, including advice on making selections at the store and using just the right amount to cut down on waste.
-
The Science of Cleaning
- Use the Power of Chemistry to Clean Smarter, Easier, and Safer
- Narrated by: Robert Shiels
- Length: 9 hrs and 40 mins
- Release date: 14-05-2024
- Language: English
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.Add to basket failed.
Please try again laterAdd to Wish List failed.
Please try again laterRemove from Wish List failed.
Please try again laterFollow podcast failed
Unfollow podcast failed
Non-member price: $68.25 or 1 Credit
Sale price: $68.25 or 1 Credit
-