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Wertschätzung im Service Beruf Früher und Heute von Andrea Bertagnoli Windstoßer

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 Interview mit Andrea Bertagnoli-Windstoßer, Restaurantmeisterin, diplomierte Ausbilderin und Hotel-Trainerin. Sie setzt sich dafür ein, dass neue Mitarbeitende im Hotel erfolgreich eingearbeitet werden und coacht Führungskräfte, damit Teams länger und gerne im Betrieb bleiben. Das Interview führte Ruth Engl vom Touriseum Schloss Trauttmansdorff
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