Två vita, en brun, la paloma och notan
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.
Add to basket failed.
Please try again later
Add to Wish List failed.
Please try again later
Remove from Wish List failed.
Please try again later
Follow podcast failed
Unfollow podcast failed
Två vita, en brun, la paloma och notan
-
Narrated by:
-
By:
About this listen
Spritspioner skötte kontrollen av matreglerna på krogen. Man måste beställa mat för minst en krona och femtio öre, för att få dricka sprit under restriktionstiden (1914-1955). Men maten kunde flyga ut och in i restaurangköket som en duva (la paloma på spanska) utan att gästerna hade ätit något.
Med författaren Karin Alfredsson och kulturjournalisten Agneta Stefansson.
Intervju med Lennart Johansson, docent i historia.
Bilden: Källarmästaren Nilsson på restaurang Pilen i Stockholm mäter upp centilitrar i glas under övervakning av spritkassörsman.
Ur boken "Från krog till krog". Foto: Historisk bildbyrå
Ljud och musik: Aron Stefansson
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
What listeners say about Två vita, en brun, la paloma och notan
Average Customer RatingsReviews - Please select the tabs below to change the source of reviews.
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.