Tartare aux 2 saumons de Pierre Alix, président de Conseil de fabrique cover art

Tartare aux 2 saumons de Pierre Alix, président de Conseil de fabrique

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En novembre les chefs sont des femmes et des hommes engagés dans l'église.
Pierre Alix est président du Conseil de fabrique de l'église Saint-Maximin à Thionville. Il est aussi adjoint au maire et passionné de cuisine.
Pierre nous accueille à domicile, à quelques dizaines de mètres de l'église, pour deux recettes, et nous invite à déguster tout d'abord un tartare aux deux saumons.

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