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THE FOOD TALKS | Ernährung, Lifestyle & Osteoporose

THE FOOD TALKS | Ernährung, Lifestyle & Osteoporose

By: Dr. Ann-Kristin Dorn | Ernährungswissenschaftlerin
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 Mach dich und deine Knochen kraftvoll mit Knochenretterin Dr. Ann-Kristin Dorn. Du wünschst dir einen kraftvollen Körper und starke Knochen? Die Diplom-Ernährungswissenschaftlerin und Ernährungsberaterin Dr. Ann-Kristin Dorn gibt dir hilfreiche Tipps rund um Ernährung und Wohlbefinden. Du lernst, warum starke Knochen zu einem kraftvollen und gesunden Körper gehören und welchen enormen Einfluss deine Ernährung und dein Lebensstil dabei haben. Dr. Dorn ist kompetent und redet Klartext, denn sie weiß wovon sie spricht. Jahrelang erforschte sie die Effekte einer Fehlernährung auf die Knochengesundheit und gibt nun ihre Erfahrung an dich weiter. Ihre Vision ist es, dass die Knochenschwundkrankheit Osteoporose durch die richtige Ernährung bei Frauen verbessert und vermieden wird. Starke Knochen und ein kraftvoller Körper sind auch für dich möglich. Bist du bereit es anzugehen?Dr. Ann-Kristin Dorn Biological Sciences Hygiene & Healthy Living Physical Illness & Disease Science
Episodes
  • Warum ein gesundes Frühstück so wichtig ist: Expertentipps zu Proteinen, Pflanzendrinks & kraftvollem Start in den Tag

    Warum ein gesundes Frühstück so wichtig ist: Expertentipps zu Proteinen, Pflanzendrinks & kraftvollem Start in den Tag
    Jan 31 2025
    Wusstest du, dass Menschen, die frühstücken, häufig besser konzentriert sind und produktiver durch den Tag kommen? Oder dass unser Körper besonders morgens aufnahmefähig für Nährstoffe ist, die nach der nächtlichen Fastenphase gebraucht werden? Auch dass die Verbrennung von Kalorien besser ablaufen kann nach einem Frühstück? Heute tauchen wir tiefer ein in die Frage, was ein gutes Frühstück ausmacht, wie wir unsere Knochen und unsere Körper mit Energie versorgen und warum pflanzliche Alternativen wie der Mandeldrink immer beliebter werden. Lass uns also gemeinsam entdecken, wie der perfekte Start in den Tag aussehen kann und warum das Frühstück oft so viel mehr ist als nur eine Mahlzeit. Darüber rede ich heute mit meinem Gast Ernährungswissenschaftlerin Tiina Decker. Danksagung an den Partner der Folge: An dieser Stelle möchte ich mich bei Danone bedanken, dass sie die Folge finanziell unterstützen, damit ich mit einem so gut ausgebildeten Gast über ein gesundes Frühstück sprechen kann.
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    40 mins
  • Gute Stimmung und starke Knochen dank eisenreicher Ernährung? Expertentipps zur Prävention von Osteoporose

    Gute Stimmung und starke Knochen dank eisenreicher Ernährung? Expertentipps zur Prävention von Osteoporose
    Apr 25 2024
    Hat Eisen einen Einfluss auf deine Stimmung und kann es Knochen stärken? Diese und folgende Fragen klären wir in der heutigen Folge: - Woran bemerkt man einen Eisenmangel und was hat das mit emotionaler Labilität bis hin zu Depressionen zu tun? - Warum ist Sport Eisenmord? - Welche Ernährungstricks gibt es, um pflanzliches Eisen besser aufzunehmen. Der Mikronährstoff-Experte Prof. Dr. Günther und ich sorgen in dieser Folge für Klarheit rund um die Themen - Eisen und Knochen - tierisches vs.pflanzliches Eisen - und Vitamin C als Eisenbooster Anzeige: Danke an den Sponsor dieser Folge Haus Rabenhorst.
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    56 mins
  • B-Tox - Dein Ballaststoff-Detox

    B-Tox - Dein Ballaststoff-Detox
    Nov 17 2023
    In dieser Podcastfolge erhältst du eine Geschichte, wie Ballaststoffe ganz natürlich die Leber bei der Entgiftung des Körpers unterstützen können. Diese Geschichte soll dir die Methode Storytelling näher bringen. Durch Storytelling kannst du nämlich komplizierte und faktenreiche Sachverhalte einfach und nachhaltig erklären. Daher ist der Text in einfach verständlicher Umgangssprache verfasst. Nutze diese Geschichte gerne als Aufhänger in einem Vortrag, in deiner Ernährungsberatung oder in einem netten Gespräch. Nenne bitte einfach nur die Quelle: Dr. Ann-Kristin Dorn. ANZEIGE: Bevor die Geschichte losgeht, möchte ich Danke sagen an Alpro & Activia (Danone). Danke für die monetäre Unterstützung, damit andere Ernährungsexpertinnen und ich mehr Bewusstsein für Ballaststoffen schaffen können. Alle Links findest du in der Podcastbeschreibung.
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    14 mins
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