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#TALKCOMMONI com a chef Janaína Rueda do "Bar da Onça" e "A Casa do Porco Bar"

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 Bem-vindos a mais um episódio do podcast "Talk com Moni". Por aqui lançamos luz em trajetórias de sucesso de mulheres que admiramos de maneira a iluminar as sombras. Toda história tem seus tropeços e tombos, certo? E eles quase nunca são revelados. A protagonista desta próxima quase uma hora de insights profissionais e lições de vida é a chef Janaína Rueda, 45 anos, aquariana good vibes, casada com o também chef Jefferson Rueda e a "onça" que batiza o Bar da Dona Onça, fundado em 2008 no edifício Copan, no centro de São Paulo. Além do Dona Onça, ela toca com o marido outros três estabelecimentos na cidade - entre eles A Casa do Porco Bar, único restaurante brasileiro entre os 50 mais do prestigiado ranking The World's 50 Best Restaurants. Com vocês, a "podcastbiografia" da Jana pela jornalista Mônica Salgado. See omnystudio.com/listener for privacy information.
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