Stratagème - Modification de hauteur de rognage (2/4)
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Stratagème - Modification de hauteur de rognage (2/4)
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La modification de hauteur de rognage est une pratique utilisée par de plus en plus de domaines en Bourgogne. On laisse la végétation de plus en plus haut.
De par sa diffusion, ce levier était un candidat idéal pour intégrer le dispositif Stratagème. Dans le cadre de cette étude, plusieurs hauteurs de rognage, de 110 à 160 cm ont été examinées.
Invités :
- Julien Coyaud, Chef de culture au domaine Leflaive de Puligny
- Thomas Pays, conseiller viticole à la chambre d’agriculture de Côte-d’Or
Interview, écriture et montage : Martin Caye
Composition musicale, mixage et mastering : Eliott Leprun
Stratagème est un podcast réalisé par les Chambres d’agriculture de l’Yonne, de Côte-d’Or et de Saône-et-Loire, le Vinipôle Sud Bourgogne, BioBourgogneFrancheComté, et l’Université de Bourgogne Europe, avec le soutien du BIVB.
Ce podcast a été réalisé par Magna Vox
https://www.magnavoxproductions.com/