¿Alguna vez terminaste de ver decenas de videos sobre salud y te sentiste más confundido que antes?

Vivimos en una época donde nunca habíamos tenido tanto acceso a información y, paradójicamente, nunca había sido tan difícil saber en quién confiar.

En este episodio de Ser Nutritivo Podcast conversé con Nay Sánchez (@lapuraverdura) sobre el impacto que las redes sociales tienen en nuestra salud mental, cómo la sobreinformación puede paralizarnos, por qué el algoritmo no siempre busca educarnos y qué señales nos ayudan a distinguir información confiable de contenido diseñado únicamente para captar nuestra atención.

Hablamos de:
✨ La adicción a la dopamina y el scroll infinito.
✨ Cómo la infoxicación genera ansiedad, miedo y confusión.
✨ Las promesas mágicas que deberían encender alertas.
✨ Qué responsabilidad tenemos como consumidores de contenido.
✨ Cómo desarrollar criterio en un mundo lleno de opiniones, algoritmos e inteligencia artificial.

Porque la viralidad no siempre significa verdad.
Y porque ningún video de un minuto puede sustituir una atención personalizada.

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🎙️ Ser Nutritivo Podcast
Invitada: Nay Sánchez | La Pura Verdura

¿Por qué el yogurt griego se convirtió en uno de los alimentos más populares de la nutrición moderna?

En este episodio conversamos con Mariana Camarena, nutrióloga especializada en salud gastrointestinal, para explorar la historia, la ciencia y los mitos detrás de este alimento que ha conquistado desde los desayunos hasta las recetas saludables.

Hablamos sobre qué es realmente el yogurt griego, cómo se elabora, qué lo diferencia del yogurt tradicional y del kéfir, cómo elegir una buena opción en el supermercado y por qué suele generar tanta saciedad.

También abordamos algunas de las preguntas más frecuentes: ¿es bueno para la microbiota?, ¿los lácteos son inflamatorios?, ¿producen moco?, ¿pueden consumirlo las personas con intolerancia a la lactosa?, ¿realmente vale lo que cuesta?

Además, compartimos ideas prácticas para incorporarlo en la vida diaria y aprovechar su versatilidad más allá del desayuno.

La migraña no es un simple dolor de cabeza. En este episodio de Ser Nutritivo Podcast, Gris comparte desde su experiencia personal cómo se vive una crisis de migraña y por qué esta enfermedad neurológica puede afectar profundamente la vida diaria, el trabajo, los planes, la concentración y la relación con quienes nos rodean.

Hablamos de qué es realmente la migraña, sus fases —pródromo, aura, ataque y posdromo—, la hipersensibilidad a la luz, al sonido y a los olores, la niebla mental, el cansancio extremo y el dolor físico, emocional y social que puede acompañarla. También reflexionamos sobre lo difícil que puede ser vivir con una enfermedad invisible, lo que no ayuda cuando alguien está en crisis y las formas en que sí podemos acompañar con más empatía y comprensión.

Un episodio para visibilizar la migraña, validar el dolor que no siempre se ve y generar más conciencia sobre una condición que afecta mucho más que la cabeza.