Rosolini ... alla riscoperta delle tradizioni culinarie (Episodio1)
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Rosolini ... alla riscoperta delle tradizioni culinarie (Episodio1)
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Con l'uscita presso l'agriturismo Ruta, giunge al termine il lavoro del progetto "Non solo STEM" PNRR 65/2023 linea di intervento A, competenze STEM e multilinguistiche, proposto come ampliamento dell’offerta formativa del nostro istituto. Con grande interesse, i nostri alunni hanno visitato un' azienda d'eccellenza del settore agricolo, conoscendo i processi di lavorazione e produzione di ricotta e formaggi, riuscendo così a percepire l'importanza delle materie prime nella produzione di prodotti alimentari fino ad arrivare all'ulteriore uso delle stesse nei cibi della nostra tradizione culinaria.
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.