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RBP 256: Short Friday — Ditados e provérbios docinhos

Ah, a sabedoria popular!

Se os brasileiros sabem fazer algo, essa coisa é usar expressões interessantes. E expressões que têm a ver com doces de alguma forma são de uso muito comum. Nesta aula, te trago algumas delas no formato de historinhas.

Não dá para chupar cana e assobiar.

O Máicon se acha. Ele é o mais eficiente, mais rápido, mais produtivo e mais tudo. Porém, um dia, se acordou tarde para ir para o trabalho. Se levantou na pressa, derrubando tudo no chão, vestindo a roupa o mais rápido possível. Entrou no carro e, enquanto dirigia, falava ao telefone com o chefe. Sim, ia se atrasar hoje, infelizmente, disse, e mil desculpas e... bam! O carro dele bateu com tudo num poste. Por sorte, ele não morreu, mas foi bater no hospital. Foi necessário um acidente acontecer para ele perceber que não dá para chupar cana e assoviar.

Ser um doce de pessoa.

O mesmo Máicon aprendeu a lição. Agora ele não se acha muito. No máximo, tem uma boa opinião de si mesmo. Se antes ele era um chato e grosseiro arrogante, agora era um doce de pessoa. Todo mundo estranhou, mas, com o tempo, se acostumou com ele.

Ser mamão com açúcar.

E agora o Máicon era uma nova pessoa. Tratava todo mundo com respeito, fazia apenas uma tarefa de cada vez, era paciente com todos... e essas características conquistaram a confiança da chefia. Os chefes decidiram dar-lhe uma chance. Precisava apenas fazer um exame técnico, e o assunto era algo que Máicon dominava. Ia ser mamão com açúcar.

Quem nunca comeu melado, quando come se lambuza.

E foi mesmo fácil. Máicon passou na primeira tentativa. Virou o novo chefe do setor. O salário dobrou, o tempo de trabalho reduziu, e agora Máicon se via com muito dinheiro e tempo em mãos e sem saber o que fazer. Resultado? Máicon começou a gastar em casinos online e a comprar bebida da melhor qualidade. Depois de três meses, a qualidade de seu trabalho começou a cair e ele perdia mais e mais dinheiro. No final, perdeu o emprego e precisou de ajuda psicológica para sair do buraco. E descobriu qual tinha sido seu problema. Na sua vida, sempre teve muito pouco. Quando teve muito, acabou exagerando. É como dizem: Quem nunca comeu melado, quando come se lambuza.

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RBP 255: Easy News — Brasileiros adoram doces... mas por quê?

Os brasileiros têm uma relação histórica e cultural com o açúcar, que remonta aos tempos coloniais. Essa ligação se fortaleceu com a introdução da cana-de-açúcar no Brasil por meio dos portugueses. Ao longo dos séculos, o açúcar deixou de ser um artigo raro e caro para se tornar uma presença constante na culinária local. Por que os brasileiros consomem tanto açúcar? A resposta pode estar enraizada na nossa cultura e nas tradições culinárias herdadas.

Nos últimos meses, o morango do amor, um doce feito de leite condensado, morango e açúcar, virou febre no Brasil. Esse fenômeno levanta questionamentos sobre a preferência nacional por sabores intensamente doces. A popularidade de doces como brigadeiros e bolos de pote destaca essa paixão coletiva por açúcar. Será que essa afinidade vem apenas da tradição ou há outros fatores em jogo?

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RBP 254: Vocab Builder — As Sobremesas do Brasil

No Brasil, as sobremesas são uma parte importante da cultura gastronômica. Uma das mais famosas é o brigadeiro. O brigadeiro é um doce muito simples e amado pelos brasileiros. Ele é feito com leite condensado, manteiga e chocolate em pó. É comum ver brigadeiros em festas de aniversário, onde as crianças adoram enrolar os docinhos cobertos com granulado (chocolate granulado).

Outra sobremesa popular é o pudim. O pudim de leite é feito com leite condensado, ovos e leite. Ele é assado em banho-maria, que é um método de cozimento onde a forma com o pudim fica dentro de outra com água. Depois de pronto, o pudim é servido gelado e sua calda de caramelo é irresistível.

Os bolos também são muito apreciados. O bolo de cenoura, por exemplo, tem uma deliciosa cobertura de chocolate e é sempre bem-vindo no lanche da tarde. Sua massa é fofa e macia, o que o torna uma opção perfeita para acompanhar um café fresco.

Quando o calor aumenta, o sorvete é a solução ideal. Com seus diversos sabores, como baunilha, morango e chocolate, o sorvete refresca e adoça o paladar ao mesmo tempo. Talvez, por isso, ele seja tão popular no verão.

A torta é outra sobremesa que faz sucesso. A torta de limão, com sua massa crocante e recheio cremoso, é adorada por muitos. Por último, mas não menos importante, temos a mousse. A mousse de maracujá é leve e tem um sabor exótico que agrada a todos.

Essas sobremesas são só algumas das delícias que você pode encontrar no Brasil. Se tiver a chance, experimente todas! Você vai descobrir novos sabores e, quem sabe, sua sobremesa favorita.