RAW PODCAST 41 | Saltamontes en la Ginebra | Ricardo Barguñó
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RAW PODCAST 41 | Saltamontes en la Ginebra | Ricardo Barguñó
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En este episodio de RAW Podcast hablamos con Ricardo Barbuñó, fundador de 100 & Nomore, sobre cómo se crea una ginebra artesanal desde cero: de dónde nace la idea, cómo se experimenta con botánicos poco comunes y qué hay detrás de un producto realmente premium. Ricardo cuenta la historia de la flor eléctrica (la que te adormece la lengua) y cómo ese descubrimiento acabó convirtiéndose en el punto de partida del proyecto.
Además, entramos en lo práctico: cómo preparar un gin tonic bien hecho (proporciones, hielo, cítricos) y por qué mucha gente lo convierte en “sopa”. También salen anécdotas y curiosidades —incluida la de James Bond— y una parte de negocio muy real: ventas a puerta fría, eventos, distribución, exportación y el lado duro de emprender cuando te cancelan citas o te presentas y no está nadie.
Un capítulo distinto, divertido y muy “inside” para amantes de la coctelería y para cualquiera que quiera ver cómo se construye una marca con identidad.