Rodrigo Godoy, CEO da Fundação da Gide, defende que o correto desenvolvimento educacional de crianças e jovens passa por projetos que envolvam escolas, famílias e agentes políticos em um único propósito

Convidada de O TEMPO Entrevista, a chef e empresária está à frente do restaurante Mandacaru e conta como as panelas a salvaram da depressão.

Formada em Cinema e trabalhando com comunicação, a virada na vida de Simone Caldas aconteceu em 2011, quando um amigo a inscreveu em um concurso de culinária do SENAC. Ela venceu e ganhou uma bolsa. Isso a levou a mergulhar de vez na gastronomia, com passagens pelo Le Cordon Bleu, uma das escolas mais renomadas do mundo.

Para a chef Simone Caldas, a comida é mais que sustento; é afeto e história. Sua culinária no Mandacaru, seu restaurante em BH, une as cozinhas nordestina e mineira, com um toque francês. Essa fusão é justificada por sua origem familiar: pai nordestino e mãe mineira.

Com a pandemia, a partir de 2020, o mundo se fechou, e as coisas para a chef também. Ela passou por momentos de dificuldade, até se reinventar pessoal e profissionalmente, encontrando nas panelas a força para superar a depressão.

A primeira edição da InfraBusiness Expo será realizada no Expominas, em Belo Horizonte, nos dias 12, 13 e 14 de agosto. O evento ocupará 30 mil metros quadrados do pavilhão com cerca de 100 expositores, representantes de toda a cadeia produtiva da infraestrutura.

Ao menos 130 máquinas estarão em exposição, somando mais de R$ 300 milhões em equipamentos. Com números tão expressivos, a feira tem potencial para se tornar a maior do setor na América Latina já nesta primeira edição. A previsão é que o evento passe a ser realizado a cada dois anos.

A expectativa é que 30 mil pessoas circulem pelo Expominas durante os três dias, movimentando cerca de R$ 1 bilhão em negócios.