Nach der Wiesn ist vor dem Kater – Tracht, Tradition & drei Teller später
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Nach der Wiesn ist vor dem Kater – Tracht, Tradition & drei Teller später
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Zwei Wochen nach der Wiesn werfen wir nochmal einen grantigen, aber liebevollen Blick zurück:
Wie ist das Oktoberfest eigentlich entstanden? Warum wurde aus einem Pferderennen die größte Sause der Welt? Und was halten wir von der heutigen Wiesn-Mode zwischen Glitzer-Dirndl, Sneakern und maßgeschneidertem Lederhosen-Look?
Natürlich ging’s auch ums Geld: Was verdienen eigentlich die Bedienungen wirklich – und wie lukrativ ist das Fest für Stadt und Wirte?
Zur Stärkung gab’s diesmal bayerisch, quer durch München:
🥨 Winzerer Biergarten – ein kompletter Reinfall, leider.
🍺 Augustiner Bürgerheim – solide, ehrlich, klassisch.
🥐 Café Voilà – exorbitant gut und ein echter Lichtblick im kulinarischen Chaos.
Einmal Wiesn zum Nachhören – mit allem, was dazugehört: Bier, Bürokratie, Brezn und Bauchgefühl.
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