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Marie-Aude et Nessim

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Au menu de cet épisode spécial qui clôture la première saison de Bouchées Doubles, la rencontre avec Marie-Aude et Nessim qui nous ouvrent la porte de leur frigo et partagent leur intimité autour des plats fondateurs de leur histoire.


On y apprend notamment :

  • Que la galette des rois se mange toute l'année à Pithiviers
  • Que les fricassés ne sont pas uniquement une façon de cuisiner les champignons
  • Que la "vache qui rit" n'a pas toujours besoin d'être conservée au frais
  • Que les tunisiens et siciliens sont cousins


Et bien d'autres choses appétissantes, drôles et émouvantes encore au menu de ce Bouchées Doubles spécial.


Vous avez faim ? Ça tombe bien !


Crédits

Réalisation : Stéphanie Loire et Marie-Aude Bardou

Montage : François Touchard de Touch Prod

Illustration : Marion Pauphilet

Production : Studio Conversations


Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

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