MANJARES CRIOLLOS

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MANJARES CRIOLLOS

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En este episodio de Un Pequeño Gran Viaje vamos a trazar un atlas de los manjares de la gastronomía criolla argentina. Vamos a viajar a provincias y ciudades donde los ingredientes del terruño y la creatividad de sus habitantes han creado platos que son parte de su identidad colectiva de los argentinos. Desde los lagos patagónicos hasta las cumbres calchaquíes, estos son los manjares criollos argentinos.

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