L'ostra catalana

Failed to add items

Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.

Add to basket failed.

Please try again later

Add to Wish List failed.

Please try again later

Remove from Wish List failed.

Please try again later

Follow podcast failed

Unfollow podcast failed

L'ostra catalana

Listen for free

View show details

About this listen

El primer dia de l'any és sempre especial: comença un calendari nou, ple de desitjos i de propòsits, i a "La fonda" ho celebrem amb taula parada i amb convidats de luxe. Parlem de l'ostra catalana amb l'especialista, Luis de Buen, un producte que simbolitza elegància i mar, i que ens recorda que la cuina també pot ser celebració i festa. Ens acompanya Òscar Gómez, que ens porta la novetat d'un nou restaurant on la creativitat i la tradició es donen la mà. Viatgem fins a Grècia amb la cuinera Mirto Kalle, que ens explica què mengen per festes al seu país: plats plens de simbolisme, receptes que uneixen famílies i sabors mediterranis que dialoguen amb la nostra pròpia cultura gastronòmica. Un 1 de gener amb gust de mar, amb noves aventures culinàries i amb la mirada oberta al món. Perquè començar l'any a "La fonda" és començar-lo amb bon gust i amb bona companyia.

No reviews yet