L’oro bianco alle pendici del monte Kenya
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L’oro bianco alle pendici del monte Kenya
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Quasi tutti conoscono il Kenya per i safari, le coste e le immersioni. Meno nota è la zona di Meru, alle pendici del monte Kenya, un altopiano ricchissimo dove agricoltura e allevamento la fanno da padrone. Nel paese vengono prodotti ogni anno cinque miliardi di litri di latte e l’industria casearia rappresenta l’8% del Pil complessivo della nazione africana. In questa prima tappa del podcast “Oro bianco, storie africane di cow-boy e fattorie”, realizzato in collaborazione con Fondazione Avsi e con l’Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo, Giampaolo Musumeci ci porterà a scoprire, nel suo viaggio su strade sterrate, l’impatto che ha questo settore nel paese attraverso la voce di chi il latte lo produce e di chi vuole portare l’innovazione nelle fattorie africane.