Lionel et Yannick
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Lionel et Yannick
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Dans ce nouvel épisode de Bouchées Doubles, Lionel et Yannick nous invitent à leur table et nous ouvrent les portes de leur frigo… vide !
Un échange bouillonnant autour des plats fondateurs de leur histoire et de leurs habitudes alimentaires, qui nous fait voyager du Maroc à Montréal en faisant étape par Grenoble et Paris. La culture et la gastronomie québécoise sont au cœur de ce numéro au doux parfum de poutine.
On y apprend notamment :
- Quel est le fromage idéal pour faire de la poutine en France.
- Que le souper québécois et le dîner français ne sont pas sur le même fuseau horaire.
- Qu’au Québec on improvise pas un apéro avec des amis.
- Qu’une histoire qui démarre avec un pack de bière ça peut être l’histoire d’une vie.
- Ce qu’est une boulette de steak.
Et bien d’autres choses encore à découvrir dans cet entretien délicieux. Vous avez faim ? Ça tombe bien !
Bonne écoute et bon appétit.
Crédits
Réalisation : Stéphanie Loire et Marie-Aude Bardou
Montage : François Touchard de Touch Prod
Illustration : Marion Pauphilet
Production : Studio Conversations
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