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Lets Chisme Con Chanti

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By: Hi Hello Labs
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 Prepárense para sumergirse en un mundo lleno de chismes jugosos, anécdotas cautivadoras y un festín gastronómico, porque, como bien nos cuenta Chantal Aybar, "la comida es mi vida". En este podcast, exploraremos historias fascinantes, conoceremos a invitados especiales y nos sumergiremos en el apasionante mundo de la comida y la cultura. Acompáñanos en esta aventura de sabor, risas y momentos inolvidables. ¡Lets Chisme!Hi Hello Labs Art Cooking Food & Wine Social Sciences Travel Writing & Commentary
Episodes
  • 44. Del Caldero al Spotlight con Runway Cuisine Cynthia Peña

    44. Del Caldero al Spotlight con Runway Cuisine Cynthia Peña
    May 12 2025
    En este episodio explosivo y lleno de sazón, Chanti se sienta con la reina de la comida linda y las uñas fabulosas: Runway Cuisine, también conocida como Cynthia Peña. Desde cómo pasó de no saber cocinar ni un arroz hasta convertirse en una creadora de contenido respetada, Cynthia nos lleva por un viaje de risas, sazón, y mucha honestidad.

    Hablamos de su historia como inmigrante dominicana, su etapa como trenzadora, cómo aprendió a cocinar para impresionar a su pareja (spoiler: ¡lo logró con pasta y amor!), hasta cómo construyó una comunidad leal en redes sociales sin mostrar su rostro por años.

    También revela cómo negoció sus primeras colaboraciones con marcas como Nor, General Mills, y hasta cómo un día la llamaron para volar a Nueva York con su familia gracias a Papa John's y Pepsi.

    Este episodio es una clase maestra de perseverancia, autenticidad y branding con humor dominicano, chispa neoyorquina y mucho corazón.

    Dale play, ríete con nosotras, y aprende cómo convertir tus talentos en oportunidades.
    Like, subscribe y deja tu review, que esto no cuesta pero vale oro.

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    Let’s Chisme Con Chanti is hosted by Chantal Aybar of Let's Try This Orlando: https://www.instagram.com/letstrythis_orlando/

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    Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs/
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    51 mins
  • 43. Detrás del Cierre de los Restaurantes Más Queridos de Orlando

    43. Detrás del Cierre de los Restaurantes Más Queridos de Orlando
    Apr 28 2025
    ¡Bienvenidos a otro episodio sin filtro de Let's Chisme con Chantilly! Hoy me atreví a traerles el episodio que muchos me pidieron: el chisme real sobre qué está pasando en la industria de la comida en Orlando. ¿Por qué están cerrando tantos restaurantes icónicos? Desde operadores que no evolucionaron, landlords que priorizan grandes cadenas, hasta la saturación del mercado (especialmente con el pollo frito)—aquí te cuento TODO.

    Con nervios pero con mucha honestidad, te comparto mis “two cents” basados en mi experiencia de años en banca, finanzas, consultoría y, claro, disfrutando la buena comida.
    Prepárate para un episodio lleno de historias reales, aprendizajes y unos cuantos salsitos extras.

    ¡Así que ya sabes, dale play, comparte y suscríbete para que no te lo cuenten mal!
    Además, reflexionamos sobre las lecciones que estos cierres nos dejan: la importancia de adaptarse al cambio, entender bien a tu cliente, cuidar la experiencia, y nunca subestimar el impacto de una mala ubicación. Si eres emprendedor, amante de la comida, o simplemente quieres enterarte de todo el behind the scenes de Orlando, este episodio es para ti.

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    Let’s Chisme Con Chanti is hosted by Chantal Aybar of Let's Try This Orlando: https://www.instagram.com/letstrythis_orlando/

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    40 mins
  • 42. Ivelissa Ríos: La Mujer que Decidió Volver a Vivir

    42. Ivelissa Ríos: La Mujer que Decidió Volver a Vivir
    Apr 14 2025
    Chantal e Ivelissa exploran la normalización del alcohol en la cultura latina y la superación del alcoholismo por parte de Ivelissa. También discuten la transición de una ex asistente médica al mundo digital, enfatizando la importancia de seguir la pasión. Finalmente, reflexionan sobre la autenticidad en redes sociales y cómo momentos inesperados abren nuevas oportunidades. Un episodio sincero sobre crecimiento personal y conexión auténtica.

    Conecten con Ivelissa: https://www.instagram.com/ivelissariendoycomiendo/Let’s Chisme

    Con Chanti is hosted by Chantal Aybar of Let's Try This Orlando: https://www.instagram.com/letstrythis_orlando/

    Produced by Hi Hello Labs: https://www.instagram.com/hihellolabs/
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    51 mins

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