Il y a ceux qui suivent les recettes…
Et ceux qui les réécrivent à chaque événement.

🎙️ Nicolas Berthomet est traiteur. Mais pas de ceux qu’on appelle pour “juste servir un repas”.
On l’appelle quand rien ne doit rater, quand l’idée est trop ambitieuse, ou quand personne d’autre n’a osé dire oui.

Dans cet épisode, il nous raconte :
Comment il a monté Events par Event, son entreprise au service de l’exigence
Pourquoi il dit toujours oui — même aux demandes les plus folles
Comment il se renouvelle sans cesse, pour que chaque réception soit unique
Et cette nuit où il s’est fait tirer dessus devant ses locaux…

Ce n’est pas juste l’histoire d’un traiteur.
C’est celle d’un artisan de l’émotion, d’un entrepreneur de l’ombre, d’un homme qui a fait du oui sa signature.

➡️ À écouter si t’as besoin d’une bonne claque d’inspi… avec un peu de beurre.

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Ce podcast est produit par AGENCE42, animé par Mathieu Maghfori, filmé et enregistré par Claire Seurey
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