La scienza nella moka e come fare un caffè perfetto

Failed to add items

Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.

Add to basket failed.

Please try again later

Add to Wish List failed.

Please try again later

Remove from Wish List failed.

Please try again later

Follow podcast failed

Unfollow podcast failed

La scienza nella moka e come fare un caffè perfetto

Listen for free

View show details

About this listen

La magia della moka è frutto di una invenzione geniale di Bialetti e come ogni invenzione c'è la scienza dietro. Conoscerla permette di fare un ottimo caffè. L'acqua va fino a un certo punto della caldaia per riscaldare l'aria (che deve esserci) e scaldare, ma no troppo, l'acqua che si trasforma poi in caffè. Il professor Pietro Antonio Grassi spiega cosa c'è dietro la magnifica macchinetta e quindi anche come fare un buon caffè.

No reviews yet