Dans cet épisode, Mélanie Seurat, cheffe de marque de la Sardinerie Parmentier, nous raconte l’histoire d’une maison emblématique née à Douarnenez à la fin du XIXᵉ siècle. Depuis plus de 140 ans, Parmentier perpétue un savoir-faire unique, entièrement dédié à la sardine.

Au fil de l’interview, découvrez les valeurs de la marque, son choix assumé de l’expertise mono-produit, les différentes gammes de sardines et leurs bienfaits nutritionnels, particulièrement précieux à tout âge. Un échange inspirant autour d’un petit poisson aux grands atouts, entre tradition, plaisir et idées gourmandes pour les repas du quotidien comme les tables de fête.

Découvrez notre interview exclusive avec Carla Mainini, chef de produit chez QUIES, sur les acouphènes et le bien-être auditif des seniors. Elle présente les produits phares de la marque, les solutions pour mieux vivre avec les bourdonnements et sifflements d’oreille, et explique comment préserver le confort auditif au quotidien. Un podcast pratique et informatif à retrouver sur toutes les plateformes.

Le salon est maintenant terminé, voici un petit débrief !
Comment s’est passé pour vous le Salon des Seniors ?
De notre côté, nous sommes ravis de cette nouvelle édition : d’excellents retours de la part des visiteurs et des exposants, une belle diversité de thématiques abordées, et surtout des conférences de haute qualité qui ont su répondre aux questions de nos visiteurs.

Les moments préférés ? Il y en a plusieurs !
Le Prix des Héros Notre Temps par exemple : cela fait maintenant deux ans que Notre Temps récompense des associations pour leurs actions menées sur le salon. Cette année encore, la remise des prix a été un moment joyeux et convivial.

Côté musique, il y avait le concours Les Talentueux — ce sont les “papys fous” qui ont remporté la victoire !
Et bien sûr, la randonnée, devenue un rendez-vous incontournable au fil des années, a une fois de plus été une belle réussite.

Rendez-vous maintenant en 2026, du 11 au 14 mars, à la Porte de Versailles, à Paris !