La abuela
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La abuela
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Todos los cuentos de Leonor Espinosa en este pódcast están ligados a sentimientos profundos. En este episodio nos relata el recuerdo de visitar a su abuela en Sincé, Sucre y de luego contrastarlo con el funeral de la abuela. Nos ubica entre Sincelejo, Corozal y Sincé, nos describe a su gente y a su familia.
Aquí presenciamos los primeros recuerdos de Leo identificando los aromas de la cocina y rememora los días de su infancia.
Leonor Espinosa, la reconocida y premiada chef, ha recorrido Colombia visitando y conociendo a los portadores de tradición gastronómica y culinaria de todo el país. Todas esas historias están plasmadas en las páginas de su libro Lo que cuenta el caldero, del que nos hablará en cada episodio de este podcast.
Este episodio fue grabado en los estudios de Caracol Radio. Los paisajes sonoros de las locaciones en Colombia son reales y fueron grabados por Alejandra Ceballos de Funleo. Pre-editado por Valentina Sandoval. Producido, editado y dirigido por Félix Riaño en Caracol Pódcast.
Lee el artículo completo en http://bit.ly/loquecuentaelcaldero
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.