Monjes zen, samuráis, rituales milenarios… y ahora, símbolo del postureo healthy en Starbucks. Esta es la verdadera historia del té matcha.

En el episodio 31 de Patatas Traigo te contamos cómo un polvo verde del Japón del siglo XII pasó de los templos budistas a los escaparates de las cafeterías de medio mundo. Detrás de su aparente calma se esconde una historia de ritual, disciplina y marketing.

Descubre qué hay de cierto en sus supuestos beneficios para la salud, cómo se produce realmente y qué impacto tiene esta fiebre global sobre el consumo, el medio ambiente y la cultura japonesa. Porque lo que empezó como meditación… hoy es negocio puro.

🍵 ¿Eres del #TeamMatcha o del café de toda la vida? Cuéntalo en comentarios.

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🎙️ SOBRE PATATAS TRAIGO

Patatas traigo es un podcast donde contarte lo que no sabías que necesitabas saber del mundo alimentario. Conducido por Miguel Mateo y Enric Ruiz, te proponemos redescubrir todo lo que rodea a los alimentos de una forma sencilla, reflexiva y con humor.

🔴 Miguel Mateo | ⁠https://www.linkedin.com/in/mateomiguel/

⚫ Enric Ruiz | ⁠https://www.linkedin.com/in/enric-ruiz-moreno-713449b6/

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