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L’Arrière Boutique – Commerce indépendant, retail, entrepreneuriat : récits inspirants et conseils concrets

L’Arrière Boutique – Commerce indépendant, retail, entrepreneuriat : récits inspirants et conseils concrets

By: Audrey Gallier
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About this listen

Bonjour et bienvenue sur l’Arrière Boutique, le podcast qui vous invite dans les coulisses de l’expérience retail. Je suis Audrey Gallier, consultante dans les domaines du retail, de l’entrepreneuriat et du développement de marque. Après 10 années passionnantes à créer et developper mes boutiques j’ai envie aujourd’hui de transmettre mon expérience mais aussi celle de mes invités. L’Arrière Boutique c’est 2 épisodes par mois qui sortent un jeudi sur deux sur vos plateformes d’écoutes préférées. Au menu : - des épisodes Boite à outils au format court dans lesquels je vous livre des pensées, astuces et conseils pour vous motiver et vous aider dans vos projets retail - des épisodes Interview au format plus long dans lesquels je reçois des personnes inspirantes qui vous ouvrent les portes de leurs boutiques pour vous raconter leurs aventures Mes objectifs : ✅ partager avec vous mes 10 années d’expérience pour vous motiver, vous faire gagner du temps (et de l’argent) grâce à des conseils et astuces. J’aimerais que vous puissiez finir chaque épisodes avec des une énergie folle et des outils concrets pour mener à bien vos projets. ✅ vous faire découvrir via des interviews d’invitées des parcours et aventures super inspirantes et variées pour nourrir vos réflexions et ouvrir vos perspectives. ✅ mettre dans la lumière le retail qui a une âme et du coeur, parler de la magie qui opère dans ces endroits de vie. Selon moi le retail créé du lien, nourrit nos curiosités, apporte de la vie à nos villes et villages. ✅ réfléchir ensemble à l’avenir de ce secteur traversé par de grands changements économiques et sociétaux. Les enjeux, problématiques et questionnement sont nombreux. Bonne écoute 🧡 Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Audrey Gallier Economics Leadership Management & Leadership
Episodes
  • Un mot pour cette fin d’année
    Dec 24 2025

    Un épisode un peu à part, enregistré pour le 24 décembre.


    Pas de conseils, pas de méthode, pas de boîte à outils.
    Juste quelques mots pour parler de cette journée si particulière quand on est commerçant·e ou entrepreneur·e.


    Le 24, c’est la fin d’un sprint et d’un marathon à la fois.
    L’excitation, la fatigue, les doutes, les sourires, les chiffres, les sacrifices aussi.


    Un épisode court, à écouter quand on est encore dans le tourbillon de la fin d’année.
    Ou plus tard.


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    6 mins
  • Slow Galerie : ouvrir une deuxième adresse et chercher son équilibre
    Dec 11 2025

    Pour ce nouvel épisode, je rencontre Lamia Magliuli, fondatrice de la Slow Galerie, une galerie d’illustration ouverte en 2014 dans le 11ᵉ arrondissement de Paris.
    Un lieu chaleureux, accessible, non élitiste, où l’on chine des illustrations comme on feuillette des vinyles, et qui réunit aujourd’hui plus de 5 000 œuvres et plus d’une centaine d’artistes.


    Après onze ans d’activité, la Slow s’est transformée en véritable écosystème : galerie, atelier d’impression, e-shop, podcast, agence…


    Et cet été, Lamia a ouvert une deuxième adresse, rive gauche, tout près du Jardin du Luxembourg — un local trouvé grâce à Paris Commerces, rénové en six semaines, et qui ouvre un nouveau chapitre pour la Slow.


    Dans cet épisode, on parle de ce que signifie vraiment ouvrir un second lieu :
    • dédoubler un stock colossal
    • repenser l’organisation et les rôles de l’équipe
    • faire exister un lieu dans un nouveau quartier
    • trouver des repères, un rythme… un équilibre
    • composer avec les imprévus et la réalité du quotidien
    • concilier boutique physique, e-shop et expérience client
    • accueillir, expliquer, guider, sans jamais perdre l’esprit Slow


    Lamia partage aussi ce qui la porte depuis onze ans : la magie des artistes, la joie de découvrir des œuvres qui n’existaient pas la veille, et cette envie de créer des lieux où l’on peut découvrir, ralentir, et se sentir bien.


    Un échange généreux, sincère et passionnant, dans les coulisses d’une galerie indépendante pas comme les autres.


    📍 Cet épisode a été réalisé en collaboration avec Paris Commerces, l’opérateur créé par la Ville de Paris pour soutenir les commerçants et artisans parisiens.
    Leur mission : protéger le commerce de proximité, encourager le “Fabriqué à Paris” et faciliter l’installation d’activités à fort ancrage local.

    Leur site regorge d’informations, d’outils et de ressources pratiques pour les porteurs de projet : pariscommerces.fr


    🎧 L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de terrain, des interviews sincères et des conseils concrets pour celles et ceux qui veulent créer un lieu à leur image et faire vivre un commerce qui a du sens.


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    1 hr and 39 mins
  • Hospitalité : créer une expérience client réussie avec l'artisanat et le réemploi - le cas de l’hôtel Maison Gaîté
    Nov 27 2025

    Il y a quelques semaines, je vous parlais d’hospitalité comme avenir du commerce, de cette idée que les boutiques, concept stores et marques doivent aller bien au-delà de la transaction.


    Cette fois, on change de décor sans s’éloigner du sujet : cap sur l’hôtellerie, pour explorer ce que les hôtels peuvent apprendre aux commerces : accueillir autrement, faire sentir l’humain, créer un lieu où l’on se sent attendu, pas seulement reçu.


    🎙️ Cet épisode a été enregistré en live à l’hôtel Maison Gaîté, à Montparnasse. C'est un hôtel qui a vécu une rénovation totale. Il a été repensé par l’architecte Morgane Grandcolas, qui a voulu réactiver l’imaginaire artistique du quartier et redonner une âme à ce lieu qui s’était endormi.


    Autour de la table, cinq femmes qui ont uni leurs savoir-faire pour faire renaître cet hôtel :
    Morgane Grandcolas, architecte d’intérieur et cheffe de projet ;
    Aurélie Fretti, sculptrice et fondatrice de l’atelier Di Fretto, à l’origine des luminaires ;
    Clémence et Manon, de Chaise au Carré, pour le travail de réemploi et restauration des assises ;
    Flora Gressard, du Bureau Bien Vu, à la direction artistique et scénographie.


    Ensemble, elles racontent comment l’artisanat, le réemploi et la cohérence artistique peuvent transformer un lieu d’accueil en expérience sensible.


    Chez Maison Gaîté, l’hospitalité prend plusieurs visages :

    • L’ancrage : renouer avec l’histoire du quartier pour donner du sens.

    • L’imperfection : accepter la trace, la main, la matière.

    • Le réemploi : non seulement écologique, mais narratif, chaque objet raconte une histoire.

    • La direction artistique : inspirer sans singer, éviter “l’effet décor”.

    • L’intention : penser chaque détail pour que le visiteur ressente qu’il est attendu.


    Résultat : un lieu cohérent, vivant, profondément humain.
    Un hôtel où l’on sent la main, la trace, la cohérence, cette impression discrète qu’“il a toujours été là”.


    Et tout ce qui s’y joue vaut aussi pour le commerce : dans une boutique comme dans un hôtel, l’hospitalité transforme un espace en expérience sincère.


    🎧 Un épisode qui prolonge la Boîte à Outils : « L’hospitalité est l’avenir du commerce ». À écouter pour repenser nos lieux, nos métiers et notre rapport à l’humain.


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    🎙️ L’Arrière Boutique, c’est le podcast qui explore les coulisses du commerce, de l’entrepreneuriat et de la création d’entreprise à travers des récits de commerçants, des interviews inspirantes et des conseils concrets pour ouvrir une boutique, développer son business ou faire évoluer sa gestion.

    On y parle de retail créatif, de commerce local, de concept stores, de reconversion et d’expérience client.
    À chaque épisode, des experts partagent leur vision du commerce indépendant et des lieux à forte identité.


    Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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    51 mins
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