¿Necesitas un rescate tras una noche loca? Tu fiel amigo el kebab ahí está, dispuesto a salvarte de la resaca... o terminar de arruinarte la noche.

En el episodio 29 de Patatas Traigo nos adentramos en el mundo del kebab, desde sus orígenes en Anatolia hasta su adaptación como comida rápida global. Hablamos de historia, migraciones y tensiones políticas entre Alemania y Turquía (hay jarana, sí 🔥).

Pero no todo es glamour: analizamos la higiene, la nutrición y los riesgos de la carne giratoria, desmontando mito tras mito. ¿Qué lleva realmente? ¿Es más saludable que otras opciones de fast food? ¿Cuáles son los peligros de seguridad alimentaria de estos locales?

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🎙️ SOBRE PATATAS TRAIGO

Patatas traigo es un podcast donde contarte lo que no sabías que necesitabas saber del mundo alimentario. Conducido por Miguel Mateo y Enric Ruiz, te proponemos redescubrir todo lo que rodea a los alimentos de una forma sencilla, reflexiva y con humor.

🔴 Miguel Mateo | ⁠https://www.linkedin.com/in/mateomiguel/

⚫ Enric Ruiz | ⁠https://www.linkedin.com/in/enric-ruiz-moreno-713449b6/

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