Il gusto della sostenibilità - Storie di sapori e valori
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Il gusto della sostenibilità - Storie di sapori e valori
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Le nostre abitudini a tavola stanno lentamente cambiando: che sia per motivi etici, di sostenibilità o di clima, il nostro consumo dei prodotti agroalimentari, soprattutto quelli che definiamo freschi, è diverso dal passato e continuerà evolversi. Insieme a Mary Cacciola, Il gusto della sostenibilità - Storie di sapori e valori ne indaga le cause.
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.