Il Whisky/Whiskey ai raggi X: la maltazone
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Il Whisky/Whiskey ai raggi X: la maltazone
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Oggi facciamo i secchioni!Nello scorso appuntamento, ti ho parlato di cereali. Abbiamo visto quali sono i principali tipi utilizzati nella produzione di uisce beatha, di whisk(e)y insomma, è quali sono, grandi linee, le note aromatiche che ci si può aspettare da ognuno di essi e le caratteristiche più importanti per la produzione.Bene, una volta scelto il nostro cereale o il nostro mix di cereali, si passa al loro trattamento!https://laspirantewhiskymaster.it/2023/05/01/il-whiskey-sotto-i-raggi-x-maltazione/
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