Afl. 2: De smaak van het eiland cover art

Afl. 2: De smaak van het eiland

Afl. 2: De smaak van het eiland

Listen for free

View show details

About this listen

Wat proef je als je lamsvlees eet? Eilanderkok Flang van kookstudio Flang in de Pan legt uit waarom de zilte bodem en het rustige leven zorgen voor een unieke smaak. Hij kookt volgens het Dutch Cuisine-principe: 80% groente, 20% vlees. Van lamsbout op de grill tot het traditionele Terschellinger gerecht boontjes met spek en stoofpeer.


Benieuwd geworden? Bestel de vleespakketten van de Kudde van Terschelling via de website.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.