Hänt På Restaurang cover art

Hänt På Restaurang

Hänt På Restaurang

By: Hänt På AB
Listen for free

About this listen

Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hänt På AB 2021
Social Sciences
Episodes
  • 253. Årets Krogis 2026
    Mar 1 2026

    Adam Mikkelsen från UNMO gästar oss och berättar om årets upplaga av Årets Krogis 2026, som i år går av stapeln som en fysisk gala i Stockholm senare i år och som man nu kan nominera till.

    Vi plöjer som vanligt igenom veckans skörd av inskickade historier – allt från nybörjarbartendern som får lära sig den hårda vägen att aldrig lita på någon när det gäller överservering, till Göteborgs mest fruktade gäst: Jöran samt ett gäng nyheter och historien om när en mycket känd TV-kock blev tagen för att vara praktikant.

    Vi hinner även med en del nyheter i Krog Nytt och Agnes gör ett eget Rapid Fire.


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: JP, Robin Larsson (extra på Patreon), Actually EV, Paulina Matilda Sofie (extra på Patreon), Felicia Lindell, Emma Thorsell, Helena.


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Magdalena Rickardsson, Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Adam Mikkelsen

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Hänt På Restaurang / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

    Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Destiny's Child - Say My Name

    T-Pain - All I Do Is Win

    Epidemic Sound


    Ljud från: UNT


    Foto:

    Leo Josefsson / Light Box

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show More Show Less
    1 hr and 7 mins
  • 252. Kock-rage, icks och andra pinsamheter på krogen
    Feb 22 2026

    Influencern Hanna Friberg gick ut i TV-programmet Skavlan och berättade att hon har ”icks” på killar som har matlåda. Vi tänkte att vi inte kunde vara sämre och frågade er vilka icks det finns på krogen. Vi fick in en massiv skörd med inskickade historier om icks och andra pinsamheter som hänt på krogen. Jesper och Patrik gör varsin topp 5-lista med icks som vi varvar med pinsamheter som till exempel servitören som berättar att det är ”hor-dumplings” på menyn, och kocken som fick en flipp när en enarmad gäst ville ha pizzan serverad i bitar. Det blir även en synnerligen grov portion av det omåttligt populära segmentet – Biktbåset.


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Maud Fryklöf, Marcella Liss-Wahlstedt, Madde Andersson, David Carlstedt (extra på Patreon), Brynjar Dagur Ingjaldsson, Zinnia Visser, Niklas Olsson, och Jim Ryden (extra på Patreon).


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Adam Kullberg, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Magdalena Rickardsson, Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Agnes Fällman, Patrik Tapper

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

    Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Chicago - You’re The Inspiration


    Foto:

    Leo Josefsson / Light Box

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show More Show Less
    57 mins
  • 251. ”Dra in maghelvetet så kommer du fram”
    Feb 16 2026

    Musikalartisten Lisa ”Bengan” Bengtsson förärar oss återigen med ett besök när vi tar oss an ett Alla hjärtans dag-tema. Det blir sanslösa historier om hur man ”får till det” på krogen – till exempel med det gamla ”telefontricket” – eller när man blir uppraggad under service av någon som redan är på dejt. Vi får även höra en liten historia om hämndbeställningar efter att ha fått sparken från ett jobb. Dessutom tar vi reda på vilken kontinents mat man ska bjuda sin dejt på för störst chans till succé i segmentet Rent Objektivt.


    Tack alla ni som skickat in veckans historier: Isabell Tärnemo, Fredrik Lindkvist, Magnus Lagerström, Jörgen Saldert, Karin Mossberg, Johan i Malmö, och Axel Svebring.


    Och extra mycket tack till er som skickat bidrag via våra Swish: Martina Jansson x8, David Burman x7, Malin Gille x3, Sören Asp x3, Johanna Nyholm x2, Jon Andri Zogg x2, Ellen Thompson, Yvonne Eidenbrant, Magdalena Rickardsson, Magnus Häggström, Eden Ljunghager, Markus Erlandsson, Marcus Lind, Martin Schori, Katja Lomarker, Sebastian Löfwrnhamn, Elin Bergman, Oscar Petersson, Katrin Andersson, Elina Fröjd, Magnus Granmyre, Dennis Jansson, Alexandra Grins, Astrid Ericson, Jim Jonsson, Simon Roshagen, Johanna Nyholm, Edward Eriksson, Emelie Forsblom, Nerima Ouma, Oscar Pettersson, Magnus Foss, Philip Tisting, Cilla Jarminde, Axel Skog, Malin Ervik, Kim Johansson, Jon Larsson, Anne Tysnes, Jonna Broberg, Pelle Eriksson, Helen Andersson och Erik Ekstrand! Hjältar är ni!


    Glöm inte att trycka på följknappen i din podspelare och gå gärna in och diskutera veckans avsnitt på våra sociala medier och om du lyssnar via Spotify kan även delta i våra olika omröstningar. Fred, kärlek och Fernet.


    Medverkande: Jesper Borgenstrand, Henrik Olsen, Lisa ”Bengan” Bengtsson, Patrik Tapper

    Stöd oss på Patreon: https://www.patreon.com/Hantparestaurang

    Swish: 1234 8689 64 - Hänt På AB

    Följ oss: FB: Hänt På Restaurang / Insta: Restaurangliv / TikTok: Hänt På Restaurang / Threads: Restaurangliv

    Maila in din egen historia till: jesper@hantparestaurang.se

    Sponsor / Annonsering: agnes@hantparestaurang.se


    Musik:

    Henrik Olsen - HPR Theme

    Eagles - Desperado

    Serge Gainsbourg & Jane Birkin - Je t'aime... moi non plus

    Pointer Sisters - I’m So Excited

    Madonna - Lucky Star


    Foto:

    Leo Josefsson / Light Box

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show More Show Less
    1 hr and 4 mins
No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.