Guénaël Revel, alias Monsieur Bulle : Voyage pétillant entre sommellerie, art et gastronomie | Ép. 5
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Guénaël Revel, alias Monsieur Bulle : Voyage pétillant entre sommellerie, art et gastronomie | Ép. 5
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📢 Nouvel épisode de La Buvette à JF ! Cette semaine, plongez dans l’univers pétillant et gourmand de Guénaël Revel ! 🌟
📺 Saviez-vous que nous avons une version video ? Regardez l’enregistrement de cet épisode sur YouTube : https://youtu.be/SfnuY2oPhh4
🥔 Un aliment pour la vie ? Sans hésiter, les pommes de terre avec du beurre… Beaucoup de beurre ! Un vrai plaisir réconfortant aux saveurs bretonnes.
🌊 Sa cuisine en trois mots ? Équilibrée, maritime et épicée. Un parfait reflet de ses origines et de son amour pour les saveurs du monde.
🔥 Son dernier repas rêvé ? Un effiloché de porc façon cajun, bien relevé, évidemment !
🍷 Pourquoi “Monsieur Bulle” ? De la sommellerie aux livres spécialisés, il nous raconte son parcours unique et son amour pour les vins mousseux et champagnes du monde entier.
📚 Entre art et vin : Peintre de formation, historien de l’art et passionné de gastronomie, il partage comment ces univers se rejoignent dans son travail.
✨ Un échange savoureux, riche en anecdotes et en découvertes, à écouter sans modération ! 🎙️🍾