Gesundheitsrisiko hochverarbeitete Lebensmittel
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Gesundheitsrisiko hochverarbeitete Lebensmittel
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2012 waren 60 % aller Deutschen übergewichtig oder adipös. Das liegt auch an dem hohen Konsum von hochverarbeiteten Lebensmittel. Warum sie so gefährlich sind und was wir dagegen tun können.
Mehr über Ernährung auf www.beewell-ernaehrungsberatung.de
Nova-Score Artikel
Artikel über die Sieben-Länder-Studie
Quellen im Blogartikel
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Kapitelmarken
00:00:00 Intro
00:00:22 Die apokalyptischen Drei
00:01:54 Warum es immer mehr UPFs gibt
00:02:15 50er: Lebensmittel sollten sicher und verfügbar sein
00:04:04 Bliss Point
00:05:03 Panels und statistische Analysen
00:05:42 Dopaminausschüttung
00:06:19 Fett-Hypothese
00:07:26 Zucker
00:07:44 Verarbeitung als Problem
00:08:38 Gesamtenergiebilanz
00:09:01 Nova-Score
00:09:44 Verbreitung von Übergewicht und Adipositas
00:11:50 Gesundheitskosten
00:12:26 Was wir tun können
00:12:47 UPFs erkennen
00:13:23 Salzgehalt
00:13:32 Typische UPFs
00:14:11 Muffin in der Schublade
00:15:06 Outro
Musik generiert mit Suno