Geografia Chleba - Europa podzielona przez mąkę, klimat i historię
Failed to add items
Sorry, we are unable to add the item because your shopping cart is already at capacity.
Add to basket failed.
Please try again later
Add to Wish List failed.
Please try again later
Remove from Wish List failed.
Please try again later
Follow podcast failed
Unfollow podcast failed
Geografia Chleba - Europa podzielona przez mąkę, klimat i historię
-
Narrated by:
-
By:
About this listen
Dlaczego chleb w Europie smakuje zupełnie inaczej w zależności od regionu? W tym odcinku pokazujemy, jak klimat, mąka i historia podzieliły kontynent na trzy chleby: ciężki północny, hybrydowy środkowy i lekki południowy. Porównujemy rytuały, nawyki i kuchenne funkcje chleba od Skandynawii po Bałkany.
No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.