Gastronomía Mexicana: Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
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Gastronomía Mexicana: Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad
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Bienvenidos a este episodio dedicado a uno de los mayores orgullos de México: su gastronomía, reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
Hoy exploraremos los sabores, tradiciones y saberes que dan vida a esta herencia milenaria: desde el maíz, el chile y el cacao, hasta las manos que conservan las recetas ancestrales en cada región del país.
Acompáñanos a descubrir cómo la comida mexicana no solo alimenta el cuerpo, sino también el alma, la identidad y la historia de todo un pueblo.
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.