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By: Cadena SER
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Carlos G. Cano cree que la gastronomía va mucho más allá de los trucos y las recetas, por eso cuenta historias relacionadas con la comida y la bebida: productos, restaurantes... En las entrevistas de la serie Lalalá, además, con un enfoque feminista.Prisa Art
Episodes
  • Gastro SER | Entrevista a Silvia Hofmann
    Apr 30 2026

    Mey Hofmann creó una de las escuelas de cocinamás prestigiosas de Europa, abrió una pastelería y consiguió una estrella Mihelin. 10 años después de su muerte, la recordamos con su hija Silvia y hablamos del presente y del futuro de la empresa.

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    53 mins
  • Reportaje | Dulces que resisten
    Apr 29 2026

    En La Rioja ya hay algunos dulces que no se pueden comprar porque han cerrado las únicas pastelerías que los hacían, pero la receta sobrevive en algunos hogares. Un reportaje de Ana Castellanos.

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    3 mins
  • Música en la cocina | Andrés Suárez
    Apr 28 2026

    Elisa Muñoz explora los recuerdos y las preferencias gastronómicas del cantautor gallego.

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    8 mins
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