Fruits et légumes : comment les intégrer dans nos assiettes ?
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Fruits et légumes : comment les intégrer dans nos assiettes ?
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Ce podcast vous est proposé par Dr.Good! et Lidl.
Dans ce premier épisode de "Ca fait du bien", on s'intéresse aux fruits et légumes à travers deux questions clés :
Comment les intégrer dans nos assiettes ?
Comment faire pour en acheter sans se ruiner et inciter nos enfants à en consommer ?
Pour l'occasion on va vous donner envie d'en manger ! Hervé Cuisine vous propose des légumes façon couscous cuisinés avec de la harissa, du safran et un crumble pomme/poire pour le dessert !
Hervé et Michel reçoivent deux invités de marque. Elise Le Pautremat, responsable de culture, technicienne en verger et représentante des cultivateurs de pomme qui nous expliquera comment donner le goût de ces fruits aux enfants !
Jean-Pierre Poulain, sociologue de l'alimentation, nous aidera à décrypter pourquoi nous avons autant de mal à intégrer les fruits et légumes dans notre alimentation.
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