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Fome Zero Podcast

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By: Instituto Fome Zero Comunicação
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 Bem-vindos ao podcast do Instituto Fome Zero! O Instituto Fome Zero (IFZ) reúne especialistas em Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) com a proposta de apoiar as políticas de combate à fome e a todas as formas de má nutrição, para que esta luta se torne a mais alta entre as prioridades do Brasil e da comunidade internacional.Copyright Instituto Fome Zero Comunicação Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • A CEAGESP e a Comercialização de Produtos da Agricultura Familiar #03

    A CEAGESP e a Comercialização de Produtos da Agricultura Familiar #03
    Dec 23 2025
    🎙 Fome Zero Podcast A CEAGESP e a Comercialização de Produtos da Agricultura Familiar #03
    Para fechar o ano de 2025, entrevistamos o presidente da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP), José Lourenço Pechtoll. A CEAGESP é a maior central de abastecimento de frutas, legumes, verduras, flores e pescados da América Latina e a terceira maior do mundo, sendo uma empresa pública que comercializa mais de 3 milhões de toneladas por ano e tem circulação diária de 50 mil pessoas apenas no seu entreposto principal na cidade de São Paulo. Quem conduz a entrevista é o nosso membro fundador, Prof. Walter Belik, em um bate-papo sobre o tamanho e a importância da Companhia na comercialização de produtos da agricultura familiar, bem como sobre as perspectivas e os desafios a serem enfrentados no futuro.Depois da entrevista, Pechtoll nos levou para um pequeno tour pelo entreposto de São Paulo e também para conversarmos com os comerciantes para entender seus pontos de vista sobre a companhia.José Lourenço Pechtoll é Bacharel em Filosofia e em Jornalismo, com especializações em Comunicação Social, em Gestão Pública, em Agroecologia, em Agronegócio e em Armazenagem. Na CEAGESP já atuou como assessor da Presidência entre 2003 e 2004; como coordenador na Coordenadoria de Planejamento e Ouvidoria, de 2005 a 2008; e como gerente do Departamento de Armazenagem, de 2008 a 2016.O Fome Zero Podcast é uma produção do Instituto Fome Zero. A edição é de Gustavo Torres, filmagens de Renata Victal e coordenação de Antonio Cesar Ortega, Edward Magro e Renata Victal.🌟 Curta, compartilhe e siga o Fome Zero Podcast no seu agregador de podcasts preferido!
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    59 mins
  • A Luta contra a Fome com Francisco (Chico) Mezezes #02

    A Luta contra a Fome com Francisco (Chico) Mezezes #02
    Dec 16 2025
    🎙 Fome Zero Podcast – Episódio 2No segundo episódio do Fome Zero Podcast, conversamos com uma figura central na luta contra a fome no Brasil nas décadas de 90 e 00. Francisco, ou Chico, Menezes esteve ao lado de Hebert de Souza (Betinho) no Instituto Brasileiro de Análises Sociais e Econômicas (Ibase) e foi presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) entre 2004 e 2007, participando ativamente da implementação de diversas políticas públicas durante esse período como a reformulação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e na construção de um marco legal para a Segurança Alimentar e Nutricional, a Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (LOSAN).A gente conversou com o Chico sobre como começou seu interesse pela luta social, suas inspirações, momentos marcantes ao lado de Betinho e à frente do CONSEA, e também sobre suas previsões para o futuro do Brasil. Aperte o play e venha conferir essa história inspiradora na luta contra a fome no Brasil.O Fome Zero Podcast é uma produção do Instituto Fome Zero, com produção, edição e locução de Gustavo Torres, filmagens de Renata Victal e coordenação de Antonio Cesar Ortega, Edward Magro e Renata Victal.🌟 Curta, avalie, compartilhe e siga o Fome Zero Podcast no seu agregador de podcasts preferido!Siga também nossas redes sociais: @institutofomezero no Instagram.
    #fome #zerohunger
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    48 mins
  • O IFZ faz um balanço da COP30

    O IFZ faz um balanço da COP30
    Dec 2 2025
    A COP30 gerou grandes expectativas nos avanços do roadmap para uma transição justa e equitativa dos combustíveis fósseis, na redução do desmatamento, na definição de compromissos e indicadores de adaptação climática e no aumento do financiamento por países desenvolvidos. Esses esforços permitem que nações em desenvolvimento ampliem ações de adaptação e de recuperação de áreas degradadas por eventos extremos.Apesar das dificuldades de consenso, vários resultados relevantes foram alcançados. Destaca-se a criação do Fundo Florestas Tropicais para Sempre (TFFF), que combina recursos públicos e privados, repassando investimentos a países que preservam florestas tropicais. O Fundo já conta com compromissos de US$ 6,7 bilhões.Outro avanço importante foi a adoção de 59 indicadores de adaptação (de 100 propostos), fornecendo um instrumento para medir vulnerabilidades e progressos em áreas como água, alimentos, agricultura, saúde, biodiversidade, infraestrutura, subsistência, pobreza, além de dimensões transversais (financiamento, tecnologia e capacitação).Foram ainda aprovados 29 textos (adaptação, mitigação, financiamento e implementação). A agenda de ação recebeu 120 planos de aceleração para orientar políticas públicas, medidas de redução de emissões e fortalecimento da resiliência. 122 países apresentaram NDCs revisadas, embora a ambição seja insuficiente para limitar o aquecimento global a 1,5°C.No financiamento climático, decidiu-se triplicar os recursos até 2035, apesar dos valores específicos não terem sido definidos.Outro avanço significativo foi a aprovação do Plano de Ação de Gênero, que amplia o orçamento sensível ao gênero e fortalece a liderança de mulheres indígenas, afrodescendentes e rurais. As populações afrodescendentes foram incluídas em decisões como a Decisão Mutirão, indicadores da Meta Global de Adaptação e o programa de transição justa — uma demanda histórica. O movimento indígena obteve reconhecimento de seus direitos, incluindo o direito à terra.Esses resultados, especialmente sobre agricultura sustentável e segurança alimentar, serão debatidos pela Dra. Tatiana Abreu Sá, pelo Prof. Sergio Schneider e por Emiliano Milanez Graziano da Silva, com mediação do Dr. Clayton Campagnolla.Tatiana Deane de Abreu Sá é engenheira agrônoma, mestre em Biometeorologia, doutora em Ecofisiologia Vegetal, pós-doutora em Agroecologia. É pesquisadora do NEA Puxirum Agroecológico (Embrapa Amazônia Oriental) e professora colaboradora do INEAF/UFPA. Contribui com a Escola de Formação para Jovens Agricultores e integra a Rede Bragantina. Mantém trajetória dedicada ao fortalecimento da transição agroecológica na Amazônia.Sergio Schneider é professor titular de Sociologia (UFRGS), pesquisador 1A (CNPq). Realizou quatro pós-doutorados na Europa e atua em desenvolvimento rural, agricultura familiar, mercados e sistemas alimentares. Autor de extensa produção científica, foi presidente da SOBER e é vice-presidente da IRSA.Emiliano Milanez Graziano da Silva é engenheiro agrônomo (ESALQ-USP), mestre em ESG (FGV). Atuou nos três setores, coordenando programas de segurança alimentar e consultorias (comércio justo, agroecologia e sustentabilidade). Cofundador do Instituto Fome Zero, acumula 26 anos em projetos de desenvolvimento rural na América Latina.Clayton Campagnolla é engenheiro agrônomo, mestre e doutor, com pós-doutorado pela Unicamp. Foi presidente da Embrapa, diretor da ABDI e diretor da Divisão de Produção e Proteção de Plantas da FAO. Autor de mais de 120 publicações, coordena a área de Alimento e Clima do IFZ.Para mais informações, visite o Blog da COP30 no site do IFZ: ⁠https://ifz.org.br/category/cop30/
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    1 hr and 34 mins
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.