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By: We Love Food
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 We Love Food. Willkommen zum FOOBY Podcast. Wir blicken hinter die Kulissen, in die Kochtöpfe und in den Arbeitsalltag von den Content Creators, Köchen, Stylisten und Fotografen, die euch auf FOOBY täglich zu kulinarischen Höhenflügen inspirieren.Coop Genossenschaft Hygiene & Healthy Living Social Sciences
Episodes
  • #10 - Grill Skills: Die kleine Masterclass mit Philipp Glauser

    #10 - Grill Skills: Die kleine Masterclass mit Philipp Glauser
    May 12 2021
    Warum Salz eine Glaubensfrage ist und einem die Wurst nicht Wurst sein sollte, verrät der Grillmeister Philipp Glauser im FOOBY Talk.
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    21 mins
  • #9 - Leaf to Root mit Esther Kern

    #9 - Leaf to Root mit Esther Kern
    Apr 29 2021
    Sie hat den Begriff «Leaf to Root» erfunden, und damit Gemüseabfälle zur Delikatesse gemacht: Die Foodbloggerin und Kochbuchautorin Ester Kern im unterhaltsamen FOOBY Talk mit ordentlich Pflanzenpower.
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    26 mins
  • #8 - Der Luzerner Sternekoch Pascal Steffen verzückt Basel

    #8 - Der Luzerner Sternekoch Pascal Steffen verzückt Basel
    Apr 15 2021
    Als Viertklässler hat er eine Dokumentation über das spanische Sterne-Restaurant El Bully gesehen. Heute steht Pascal Steffen mit seinem preisgekrönten Restaurant Roots in Basel selbst im Rampenlicht: Das kreative Koch-Talent im FOOBY Talk.
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    23 mins
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.