Etenstijd! cover art

Etenstijd!

Etenstijd!

By: Yvette van Boven en Teun van de Keuken
Listen for free

About this listen

Teun van de Keuken en Yvette van Boven bespreken hun lievelingskost. Van een spannend — of juist doodgewoon — ingrediënt tot een praktisch keukenapparaat en van horeca-ervaringen tot kooktips. En wat gaan ze vanavond zelf eten?

Teun en Yvette vertellen het elke maandag- en donderdagmiddag in 20 hapklare minuten, zo vlak voor etenstijd, rond de klok van 5. Aan tafel!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Meer van dit
Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • #290 - Rijst kiezen rijst koken
    Sep 1 2025

    Yvette verloor van de hamster in haar brein en trapte vol in de Hanos-val. Herkenbaar voor Teun: hij heeft regelmatig last van het gevaar van de gevulde koek. Na veel uitstelgedrag wagen ze zich aan een onderwerp waarvan lang werd gedacht dat het te groot is voor de podcast: rijst. Moet je rijst altijd wassen? Wat is dé manier om rijst te koken? En welke rijstsoort past bij welke curry? Je hoort het in Etenstijd!


    Onze sponsor:

    Storytel: Ga naar story.tel/etenstijd en probeer Storytel nu 30 dagen gratis!


    Productie: Meer van dit

    Muziek: Keez Groenteman


    Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

    Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

    (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show More Show Less
    38 mins
  • #289 - Keith McNally
    Aug 28 2025

    Een courgette blijkt een kleine pompoen en Teun gaat vanavond naar een musical; het moet niet gekker worden. Yvette heeft kabeljauw op de huid en bonen in de week en de luisteraar zit opgescheept met geschifte mayonaise. Verder bespreken we het boek ‘I regret almost everything’ van icoon Keith McNally. Hoe begin je een restaurant, waar moet je op letten en hoe word je succesvol? En wat leer je van je mislukkingen? Je hoort het in Etenstijd!


    Onze sponsor:

    delicious.: Abonneer je via deliciousmagazine.nl/etenstijd


    Productie: Meer van dit

    Muziek: Keez Groenteman


    Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

    Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

    (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show More Show Less
    41 mins
  • #288 - Te grote courgettes
    Aug 25 2025

    Teun en Yvette keren met goede moed én goede voornemens terug van vakantie. Volgens Teun kunnen er wel weer wat zomerkilo’s af, en dus zette hij een onconventionele (en tevens vrij bloederige) eerste stap. Ook in de moestuin is van alles blijven groeien, waardoor luisteraars nu een probleem hebben: wat moeten ze toch met die joekels van een courgettes? Van courgettecake tot courgettechips en van courgettesoep tot courgettebrood: Yvette weet hier wel raad mee.


    Onze sponsor:

    delicious.: Abonneer je via deliciousmagazine.nl/etenstijd


    Productie: Meer van dit

    Muziek: Keez Groenteman


    Wil je adverteren in deze podcast? Stuur een mailtje naar:

    Adverteerders (direct): adverteren@meervandit.nl

    (Media)bureaus: adverteren@bienmedia.nl

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

    Show More Show Less
    30 mins
No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.