Episodio #033 Tequila en Guanajuato, desde Tequilera Corralejo
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Episodio #033 Tequila en Guanajuato, desde Tequilera Corralejo
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Tequila en Guanajuato: herencia, agave y orgullo en Corralejo
Cuando se piensa en tequila, muchos piensan en Jalisco… Pero hay una historia poderosa que nace en Guanajuato, en la Ex Hacienda Corralejo.
En este episodio de Campo 360, recorremos la casa de origen de Miguel Hidalgo, y conocemos cómo el agave, la destilación y la historia se entrelazan para dar vida a uno de los tequilas más emblemáticos de México.
Hablamos con quienes hacen posible esta producción, desde el campo hasta la botella, explorando:
🌿 El cultivo del agave en la región
🔥 El proceso de destilación
🏛️ El valor histórico y simbólico de Corralejo
🥃 Y lo que representa llevar una bebida tradicional a mercados internacionales sin perder la esencia
🎧 Si alguna vez quisiste entender el tequila antes de abrir la botella, este episodio es para ti.
🎙️ Conduce: Dra. Katia Figueroa (@drakatiafigueroa)
🎬 Producción: Bárbara García Medina