Episode 10: Disbiosi Intestinale: La prima colpevole è la Dieta!

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Episode 10: Disbiosi Intestinale: La prima colpevole è la Dieta!

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Il nostro intestino è molto, molto di più di un apparato che serve semplicemente per digerire il cibo che mangiamo. Alcuni studiosi fanno notare come il tubo digerente sia l’organo più antico, passato attraverso 500 milioni di anni di evoluzione. Dalla bocca all’ano, si sviluppa per ben 9 metri di lunghezza e si stima che durante l’arco di tutta una vita vi transitino ben 60 tonnellate di cibo. Da tempo sappiamo che al suo interno il tratto intestinale ospita batteri, funghi, protozoi, lieviti e altri microrganismi viventi. Niente di vegetale, insomma, per cui gli studiosi a poco a poco, hanno iniziato a chiamare questa grande famiglia che ospitiamo, non più “flora intestinale”, bensì “microbiota intestinale”.

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