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Ep.57 • Spreco alimentare nel settore agricolo con Camilla Archi

Ep.57 • Spreco alimentare nel settore agricolo con Camilla Archi

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 Puntata n.57 e l'ospite di oggi è Camilla Archi co-founder di Bella Dentro una startup che si occupa di rimettere sul mercato prodotti agricoli che sono scattati dalle filiere tradizionali a causa della dimensione o dell'aspetto. Con Camilla abbiamo parlato di spreco alimentare soprattuto nella filiera agro alimentare, di quali sono i meccanismi e di come poterli prevenire.

Trovi qui maggiori informazioni: www.belladentro.org
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