Ep.3: AltroMangiare
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Ep.3: AltroMangiare
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In questo episodio Francesco Oggiano discute con Andrea Fagnoni, Chief Client Officer di Ipsos, e Lisa Casali, scienziata ambientale e scrittrice, dell’ambito in cui gli italiani e le italiane dicono di sprecare di più all’interno delle loro famiglie. La conversazione fornisce non solo dati ma anche consigli pratici, e intreccia diversi settori: si parla di storia, psicologia, economia, cucina... Poi gli ospiti si confrontano sull’importanza della sostenibilità, dell’informazione e dell’educazione in campo alimentare.
Per approfondire gli argomenti trattati in questa puntata e in questa serie è disponibile impegnatiacambiare.org, una piattaforma pensata per accompagnare il pubblico verso scelte più responsabili.
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.