Ep. 1 - Puntata pilota cover art

Ep. 1 - Puntata pilota

Ep. 1 - Puntata pilota

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 Un viaggio tra gusto e memoria, dove il cibo diventa cultura. Dalla “lucanica” di epoca romana alla cucina contadina, la Basilicata si racconta attraverso i suoi sapori più autentici. In questo episodio scopriamo come il pane, la carne e le spezie abbiano costruito un’identità gastronomica capace di unire passato e presente. Tra storia, antropologia e tradizione, un assaggio delle radici più profonde della nostra terra.

Speaker: Angela Loperfido.

Questo è un podcast prodotto da Streamiotica e offerto da Terre dei Monaci.


Questo episodio include contenuti generati dall’IA.
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In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.