Los avances tecnológicos que llegan al campo lo hacen cada vez con más complejidad. Sí, es cierto, pero el último año están demostrando una mayor adaptación a cada aspecto de la agricultura y la ganadería. Es más, una de las novedades es que está aumentando su interoperatividad entre herramientas y procesos.

El diagnóstico lo ha hecho en El Paliqueo, la responsable de la cátedra de Inteligencia Artificial aplicada al agro de la Universidad de Córdoba, Rosa Gallardo. Esta experta añade que los precios de esas prestaciones van bajando y también el recelo a su uso, aunque hace falta más divulgación para asumir esos avances sin temor.

En la localidad cacereña de Moraleja comienza a tomar forma un proyecto que une la energía solar y ganadería extensiva premium. La iniciativa, llamada Wagyu Ibérico Fotovoltaico, plantea aprovechar las nuevas plantas solares de la zona para criar esa raza de vacuno bajo los paneles, en vez de ovejas que sería lo habitual.

Así se limpia de vegetación esos terrenos y con los pastos se logra un producto cárnico de muy alto valor añadido. Para ello, haría falta una serie de cruces con los que obtener vacas de raza wagyu sin cuernos y de menor tamaño. Y todo sin olvidar la parte normativa, que contemple estos nuevos supuestos desde el punto de vista administrativo, y de las empresas eléctricas.

Los agricultores extremeños intentan solventar las muchas dudas que hay en el sector de cara a esta próxima campaña que está a punto de empezar. Así muchos optan por el olivar y el almendro, ya que el maíz o el arroz que no tienen visos de ser rentables este año, o del tomate, que podría volver a tener unos precios bajos en opinión de los productores.

También los profesionales del campo se están interesando más por la automatización de procesos, desde la siembra a la postcosecha ante el problema de la falta de mano de obra a la hora de la recogida de los frutos. Incógnitas que han intentado despejar en la última de Agroexpo recién acabada. El acompañamiento integral es cada vez más necesario cuando los bioestimulantes o el microbioma ganan terreno en las explotaciones.