EP. 11 - Come gli alimenti e i nutrienti controllano il nostro umore

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EP. 11 - Come gli alimenti e i nutrienti controllano il nostro umore

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In questo episodio vengono illustrate le connessioni cervello-corpo che permettono agli specifici alimenti che mangiamo di controllare il nostro umore e la nostra motivazione. Parlerò del nervo vago e del suo ruolo nel rilascio di dopamina e serotonina nel cervello. Passerò in rassegna gli acidi grassi Omega-3 e il ruolo chiave del microbioma intestinale nel supportare (o ostacolare) i nostri stati mentali ed emotivi. Verranno esaminati e discussi numerosi strumenti utili relativi al digiuno, alle diete chetogeniche e a base vegetale, ai probiotici, agli alimenti fermentati, agli oli di pesce, ai dolcificanti artificiali, agli integratori specifici che promuovono dopamina e serotonina e ad alcuni notevoli effetti comportamentali (e sulle convinzioni).

Grazie per il vostro interesse verso la scienza. Ci rivediamo la prossima settimana!

📚 BASATO SU RICERCA SCIENTIFICA Tutti i contenuti sono basati su studi peer-reviewed e ricerche all'avanguardia nel campo delle neuroscienze, presentati in modo accessibile e pratico.

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📝 Note Importanti Questo podcast è a scopo educativo e informativo. Consulta sempre un professionista sanitario prima di apportare cambiamenti significativi alle tue abitudini di sonno o prima di assumere integratori.

Ascolta ora questo viaggio affascinante all'interno del sistema nervoso umano! Iscriviti al canale e attiva le notifiche per non perdere i prossimi episodi dedicati al benessere e alla scienza applicata alla vita quotidiana.

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