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Double Cask - Der Whisky Podcast

Double Cask - Der Whisky Podcast

By: Hagen Metzler und Philipp Dugall
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Zwei Enthusiasten, zwei Geschmäcker, viel Meinung und ein bisschen Witz.Hagen Metzler und Philipp Dugall Art Cooking Food & Wine
Episodes
  • Folge 18 - Der Hornhautgaumen - Mit Patrick James - BA von Gordon & McPhail | Benromach bei Kirsch Import
    Dec 18 2025

    Und da ist sie, unserer Folge 18. Und dieses Mal haben wir uns Verstärkung geholt…Patrick James - Brand Ambassador von Gordon & McPhail | Benromach bei Kirsch Import.


    Seid dabei wenn wir uns kennenlernen, über Whisky-Vorlieben philosophieren und Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft von Gordon & McPhail durchdeklinieren.


    Verkostet haben wir gemeinsam den Longmorn 13 YO aus der Distillery Labels Serie und einen Ledaig 11 YO aus der Private Collection Serie.


    Schnappt euch ein Glas, schenkt was Gutes ein und lauscht uns bei unserem entspannten Talk!


    Cheers!

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    1 hr and 34 mins
  • Folge 17 - RYEngehaun im Club der Störche! - Interview mit Bastian Heuser von STORK CLUB
    Nov 21 2025

    In dieser Folge dreht sich alles um Stork Club – die coole Rye-Whiskey-Brennerei aus der brandenburgischen Einöde!


    Phil war vor Ort in Schlepzig, hat sich die Destillerie angeschaut und ein ausführliches Interview mit Mitgründer und Geschäftsführer Bastian Heuser geführt. Es geht um die Anfänge im Spreewald, die Liebe zum Roggen, aktuelle Herausforderungen und spannende Pläne für die Zukunft.


    Natürlich kommt das Verkosten nicht zu kurz! Wir öffnen zwei besondere Flaschen: den brandneuen Stork Club Coffee Malt und einen exklusiven Distillery Only, der in einem ehemaligen Islay-Fass ruhte – rauchig, wild und nur vor Ort erhältlich.


    Also schnappt euch einen Dram, lehnt euch zurück und kommt mit auf die Reise in die Welt des deutschen Roggen-Whiskeys.

    
Cheers!


    Wie angekündigt anbei der Link zur Whiskygraphie und dem damaligen Blogger- und Vlogger-Treffen:

    https://www.whiskygraphie.de/stork-club-rye-whiskey-ein-tag-im-spreewald


    Sowie dem Campbeltown-Blind-Tasting:

    https://www.whiskygraphie.de/the-capital-of-whisky-ein-campbeltown-blind-tasting

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    1 hr and 36 mins
  • Folge 16 - Cento per cento Italiano! Ein Vormittag bei Puni
    Nov 7 2025

    Diese Folge durften wir direkt im Besucherzentrum der Puni Distillery in Südtirol aufnehmen. Fluch und Segen zugleich! Nach einer spannenden Führung stellen wir euch die Destillerie näher vor. Wir teilen mit euch unsere Eindrücke von der einzigartigen Location und den italienischen Einflüssen auf den Whisky. Auch versuchen wir italienische Sprichworte einwandfrei in der Folge einzubauen und scheitern kläglich.


    Natürlich kommt das Verkosten nicht zu kurz! Wir tauchen ein in vier besondere Abfüllungen: Den neuen Puni Arte No. 6, den aktuellen Cubo Distillery Only, den Puni Aura No. 03 und den Arte No. 5.


    Also greift zu eurem Lieblingsdram und lasst euch von den Aromen und Geschichten aus den Dolomiten mitnehmen.

    
Cheers!

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    49 mins
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