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Doit-on arrêter de manger du chocolat ?

Doit-on arrêter de manger du chocolat ?

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Enquête sur le système du chocolat🔎


🎙 Dans cet épisode, nous discutons avec :

  • Christophe Alliot, co-fondateur du bureau d'études "Le Basic"

  • Frédéric Amiel, coordinateur des Amis de la Terre France


📚 Pour aller plus loin :

  • Petite histoire de la mondialisation à l'usage des amateurs de chocolat (Éditions de l'Atelier, 2021).

  • Étude comparative de la répartition de la valeur au sein des filières européennes de cacao-chocolat (Le Basic, 2020).

  • Règlement européen sur la déforestation importée : Moment de vérité pour l’ambition française sur les mesures-miroirs (Institut Veblen, 2021).


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👋Crédits

C'est chaud est un podcast produit par Layla Hallak et Agathe Pottin

Épisode écrit et animé par Robin Lemoine et Layla Hallak

Prise de son, montage et mixage : Agathe Pottin à l'Académie du Climat

Musiques : Layla Hallak

Bonne écoute ! 🎧


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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