Die Schnapsidee mit Brennmeister Karl Peter Deheck (Pilotfolge) cover art

Die Schnapsidee mit Brennmeister Karl Peter Deheck (Pilotfolge)

Die Schnapsidee mit Brennmeister Karl Peter Deheck (Pilotfolge)

Listen for free

View show details

About this listen

 Warum macht Alkohol manchmal einen dicken Kopf? Und was sind eigentlich die Qualitätsmerkmale von hochprozentigen Getränken? Die erste Schnapsidee dreht sich rund um Brände, Spirituosen und Liköre. Ein echter Brennmeister spricht über hochprozentige Genüsse, die Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Likör, Spirituose und Brand - und er verrät, wie ein guter Schnaps mit echtem Handwerk entsteht. Und natürlich entlockt Moderatorin Barbara Deheck ihrem Gast Karl Peter Deheck das eine oder andere Geheimnis aus der Destillerie und Likörmanufaktur. Was ist eigentlich ein Schnaps? Das fragt sich Barbara Deheck jedes Mal, wenn sie Kunden auf eine Empfehlung des Hauses ansprechen. Der Definition nach haben die Leute ja recht, ist ein Schnaps doch zunächst nicht mehr als ein hochprozentiges, alkoholreiches Getränk. Aber: Der umgangssprachliche Begriff Schnaps wird der Vielfalt und den Besonderheiten von hochprozentigen Genüssen nicht gerecht. Das erklärt sie auch immer, wenn sie Gin-Tastings oder Cocktailabende in ihrer Event-Werkstatt veranstaltet. Hier im Podcast erfährst Du alles Wissenswerte über Brände, Spirituosen und Liköre. Barbara Deheck zeigt Dir die Gemeinsamkeiten und Unterschiede der drei Kategorien an Schnäpsen - und gibt Einblicke in die Arbeit von ihrem Podcast-Gast, Brennmeister Karl Peter Deheck. Mehr zum Thema: https://www.deheck.de
No reviews yet
In the spirit of reconciliation, Audible acknowledges the Traditional Custodians of country throughout Australia and their connections to land, sea and community. We pay our respect to their elders past and present and extend that respect to all Aboriginal and Torres Strait Islander peoples today.